Charmiga chokladbollar

Charma med med charmiga chokladbollar! Visst är det upp till var och en om chokladbollar kan ses som charmiga. Däremot är det säkert att de är goda och mättande. Framförallt är chokladbollar busenkla att baka. Ingen ugn, panna eller mikro behövs.

Smak och storlek går lätt att variera. Var kreativ. Chokladbollars garnering brukar oftast vara kokos, pärlsocker eller strössel. Ett tips är att rulla dem i ett nyttigare alternativ. Till exempel krossad mandel. Tänk på att chokladbollar innehåller kaffe och kan därför hålla dig eller eventuella barn vakna om de äts sent på kvällen.

Att baka chokladbollar är som sagt busenkelt och går dessutom fort. Tveka inte och börja nu!

Chokladbollar

  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 3 dl havregryn
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 msk kallt starkt kaffe
  • Välj garnering: pärlsocker / kokos / strössel / krossad mandel

Gör så här

Börja med att smälta smöret i en kastrull. Låt puttra en kort stund. Ta fram en skål och rör ihop alla torra ingredienser utom garneringen i den: socker, vaniljsocker, kakao och havregryn. När torringredienserna är välblandat tillsätts kaffe och smälta smöret. Blanda alltihop till en smet. Ställ in skålen med smeten i kylskåp. Låt den ligga där tills smeten stelnar, i cirka 1 timme.

Efter 1 timme i kylen är det dags att forma bollarna. Var gärna kreativ med bollarnas form. En chokladboll är normalt sett cirka 3-4 centimeter i diameter. Dock har storleken ingen avgörande betydelse för smaken. Använd en separat skärbräda eller tallrik för att rulla bollarna. Lägg chokladbollarna därefter på en separat tallrik för att servera dem. Rulla på och låt din kreativitet flöda.

Chokladbollar serveras med fördel tillsammans kaffe!

Nu är du redo att charma dina gäster med hembakade chokladbollar.

Visste du?

  • 11 maj är chokladbollens dag
  • Sedan 2006 finns ordet chokladboll i Svenska Akademins ordlista
  • Världens största chokladboll tillverkades 2014 och vägde över ett ton