Author: admin

Välsmakande varm choklad

Varför inte fira att det är fredag med en välsmakande varm choklad? Det här receptet är ett bevis på att gott och nyttigt kan gå hand i hand. Förutom att vara välsmakande är detta recept näringsrik på mineraler, framförallt järn, som är en vanlig näringsbrist och viktigt för transport av syre i kroppens blod och muskler. …

Jäktig fredag? Välj krämig kyckling med pasta

Krämig kyckling med pasta är en maträtt som lämpar väl för en upptagen fredagskväll när saker och ting behöver gå undan. Maträtten är såväl snabb som enkel. På detta är den även näringsrik och mättande. Ett plus är att den dessutom är ekonomisk. Just därför är den idealisk en fredag i slutet av månaden innan lönen! …

Charmiga chokladbollar

Charma med med charmiga chokladbollar! Visst är det upp till var och en om chokladbollar kan ses som charmiga. Däremot är det säkert att de är goda och mättande. Framförallt är chokladbollar busenkla att baka. Ingen ugn, panna eller mikro behövs. Smak och storlek går lätt att variera. Var kreativ. Chokladbollars garnering brukar oftast vara kokos, …

Pizzasallad och sås är goda tillbehör

Att ha fredagsmys med pizza är väldigt gott, att ha en hemmagjord pizza kan passa så gott som alla och har man en god pizzasallad eller sås på så kan man få det där lilla extra! Pizzasallad kan man också göra på väldigt många vis, ingredienserna varierar stort men den vanligaste huvudingredensen är nog vitkål. Det …

Omelett för äggallergiker och veganer

Att vara äggallergiker måste vara hemskt då man missar väldigt mycket inom matlagning. Både middagar och efterrätter innehåller ofta ägg. Likaså att vara vegan gör att man missar samma ingredienser. Men idag är det helt fantastiskt vad forskare kan ta fram och i många affärer finns det olika ägg-substitut. Det finns både pulver och andra substitut …

Omelett – en perfekt fredagsmiddag

Omelett är ofta en missförstådd middag, kan kännas som att det är väldigt lätt, för lätt för att ha som middag. Men hemligheten bakom en perfekt omelettmiddag är ingredienserna utöver omeletten. Man kan blanda i så gott som allt, det passar både nybörjare och proffs i köket. Framför allt så tar det inte mer än 20 …

Körsbärspaj på både klassiska och annorlunda vis

Alla har sina favorit degar, som till exempel: smuldeg, vanlig deg med vetemjöl och bakpulver, krispig deg eller smaksatt deg. Variation förnöjer och ibland är det trevligt att göra något nytt, kanske man får en ny favorit på vägen! Att ha en klassisk amerikansk körsbärspaj är också väldigt gott så här nedan finns några exempel på …

Hemmagjord pizza – en klassiker

Pizza har funnits i Sverige i många decennier och är från Neapel från början. Det har ändrats många gånger och receptet har ändrat sig sedan uppkomsten men att man använder en botten och matiga ingredienser som toppning har funnits från början. De allra flesta gillar åtminstone någon version av pizza och denna maträtt går att göra …

Fransk omelett, Frittata med mera

Omelett är en sådan middag som är väldigt tacksam att göra. Bara att tillägga ingredienser som till exempel finare skinka eller mozzarella istället för vanlig riven ost så blir det en finmiddag! Tack vare omelettens enkelhet så finns den runt om i världen, man kan se flera länder ha en variant av omelett och det kan …

Den italienska och amerikanska pizzan

Italiensk pizza, tunn och spröd botten Italien har gjort en egen tolkning av Pizzadegen som har blivit populär i Sverige, den har en tunnare och sprödare botten som passar om man till exempel vill göra en “finare” pizza eller helt enkelt föredrar tunn pizzadeg. Valet är alltid ditt egna men nedan finns ett bra recept för …